Hoofdgerechten

Visgerechten

“Fish & chips”

€18

Gepaneerde vis met verse tartaar

Scampi Mill

€24

9 stuks met saus van garnalenbisque

Slibtongen

€25

3 stuks met verse tartaar

Kabeljauw op vel

€26

Met juliennegroentjes, geprakte aardappel en champagnesaus

Gegrilde tonijn

€27

Oosters met een Thaise noedelsalade

Vleesgerechten

Big Mill

€18

Burger van Agnus, met Emmental, gerookt spek en pepermayo

Vol au vent

€19

“Out of the box”

Steak tartaar

€22

Vers gemalen rund

Steak “BWB”

€24

Belgisch witblauw met witlofsla en saus naar keuze

Entrecôte

€28

Met gestoofd slahart, oventrostomaat en saus naar keuze

Salades

Salade met spek

€17

Appelschilfers en geitenkaas

Ceasar salade met kip

€18

Gerookte paprika, croutons en parmezaan

 

Salade met scampi

€19

Zachte currydressing en daikon

Pasta's

Spaghetti Bolognaise

€15

Gran Fusilli met kip

€18

Tomaat/rode pesto met bladspinazie, courgette en kerstomaat

Pasta carpaccio

€19

Pasta met groene pesto op rundscarpaccio met rucola en parmezaan