Suggesties

Suggesties

Burrata

€16

Gegrilde groene asperges met burrata, vlaamse gedroogde ham en crumble van pinda

Kroketjes van Iberico

€17

2 Ambachtelijke kroketjes van Ibericoham met picklesmayo en een slaatje van radicchio en walnoot

Coquilles

€18

Sint Jakobsnootjes met crème van knolselderij, truffel en crumble van pancetta

Zwarte heilbot

€27

Gestoomde heilbot met wintergroentjes, krieltjes en saus van blonde Leffe

Wilde eend

€28

Bortsfilet van wilde eend met bospaddenstoelen en fine champagnesaus

Hert

€29

Filet van hertenrug met gestoofde schorseneren, winterpostelein en Port jus