Suggesties

Suggesties

Sashimi

€16

Kort gebakken sashimi van zalm met yuzu vinaigrette en wasabi dressing

Kroketjes van kreeft

€17

2 Ambachtelijke kroketjes van kreeft met een slaatje van groene kruiden en limoenmayo

Yakitori sticks

€18

Homemade yakitori van kip met krokante sojascheutjes en mangodip

Skrei

€27

Jonge Noorse kabeljauw met bloemkoolpatatjes, grijze garnaal en kalfsjus

Varkenskroon

€28

Kroon van hoevevarken met crème van erwt, babywortel en mosterdsaus

Ribeye

€29

Iers rund met crème van geroosterde pompoen, groene asperges, gepofte krieltjes en Bordelaise