Suggesties

Suggesties

Asperges op Vlaamse wijze

€16

Klassiek met ei, boter en peterselie

Kroketjes van kreeft

€17

2 Ambachtelijke kroketjes van kreeft met een fris slaatje en saffraanmayo

Gerookte forel

€18

Gegrilde asperges met gerookte forel en salade “parmentier”

Asperges op Vlaamse wijze

€25

Klassiek met ei, boter en gepersilleerde krieltjes

Zwarte heilbot

€28

Heilbotfilet met asperges, crumble van pancetta, grijze garnaal en botersaus

Eendeborst

€29

Filet van Franse eend met gestoofde asperges, beukenzwam en Portjus