Suggesties

Kort gebakken sashimi van zalm met yuzu vinaigrette en wasabi dressing

2 Ambachtelijke kroketjes van kreeft met een slaatje van groene kruiden en limoenmayo

Homemade yakitori van kip met krokante sojascheutjes en mangodip

Jonge Noorse kabeljauw met bloemkoolpatatjes, grijze garnaal en kalfsjus

Kroon van hoevevarken met crème van erwt, babywortel en mosterdsaus

Iers rund met crème van geroosterde pompoen, groene asperges, gepofte krieltjes en Bordelaise