Hoofdgerechten

Visgerechten

“Fish & chips”

€24

Gepaneerde tongschar met verse tartaar

Scampi Mill

€26

9 stuks met saus van garnalenbisque

Kabeljauw op vel

€30

Met seizoensgroentjes en nantuasaus

Gegrilde tonijn

€30

Oosters, kort gebakken met een Thaise noedelsalade

Gegratineerd vispannetje

€30

Kabeljauw – zalm – tongrolletje – scampi – prei en parmezaansaus

 

Slibtongen

€32

3 stuks met verse tartaar

Vleesgerechten

Big Mill (Sheela Farm, Reet)

€22

BeefBurger met tomaat, cheddar, augurk, sla en mac saus

Vol au vent

€24

Met kipfilet, gehaktballetjes, champignons en bladerdeegkoekje

Steak tartaar

€25

Vers gemalen, bereid of natuur

Bavette

€27

Steak Bavette met sla mixte en saus naar keuze

Entrecôte

€34

Met geroosterd slahart, oventomaat en saus naar keuze

Filet Pur

€35

Premium ossenhaas met tomatensalade en saus naar keuze

Salades

Salade met spek

€23

geitenkaas, appelschilfers en melange van nootjes

Ceasar salade met kip

€23

Gerookte paprika, croutons en parmezaan

 

Salade met scampi

€25

Zachte currydressing en daikon

Pasta's

Spaghetti Bolognese

€18

De Klassieker met gehakt en tomatensaus

Pasta Burrata

€24

Penne met burrata, spinazie en tomatensaus

Pasta carpaccio

€25

Pasta met groene pesto op rundscarpaccio met rucola en parmezaan

Pasta met scampi

€26

Penne diabolique met scampi, tomaat, paprika, courgette en sugarsnaps