Visgerechten
“Fish & chips”
€20Gepaneerde tongschar met verse tartaar
Scampi Mill
€269 stuks met saus van garnalenbisque
Kabeljauw op vel
€28Met jonge groentjes, geprakte aardappel en champagnesaus
Slibtongen
€293 stuks met verse tartaar
Gegrilde tonijn
€29Oosters, kort gebakken met een Thaise noedelsalade
Vleesgerechten
Big Mill
€20BeefBurger met sla, tomaat, cheddar, augurk en pepermayo
Vol au vent
€21“Out of the box”
Steak tartaar
€23Vers gemalen rund
Steak
€26Belgisch witblauw met witlofsla en saus naar keuze
Entrecôte
€29Met geroosterd slahart, oventrostomaat en saus naar keuze
Salades
Salade met spek
€20geitenkaas, appelschilfers en melange van nootjes
Ceasar salade met kip
€20Gerookte paprika, croutons en parmezaan
Salade met scampi
€22Zachte currydressing en daikon
Pasta's
Linguini Bolognese
€17Gran Fusilli met kip
€22Tomaat/rode pesto met bladspinazie, courgette en kerstomaat
Pasta carpaccio
€22Pasta met groene pesto op rundscarpaccio met rucola en parmezaan