Hoofdgerechten

Gepaneerde tongschar met verse tartaar

9 stuks met saus van garnalenbisque

Met julliennegroentjes, puree en witte nantuasaus

Oosters, kort gebakken met een Thaise noedelsalade

3 stuks met verse tartaar

BeefBurger met tomaat, cheddar, augurk, sla en pepermayo

Koninginnepastei “Out of the box”

Vers gemalen rund

Belgisch witblauw met salade Robespierre en saus naar keuze

Met geroosterd slahart, oventomaat en saus naar keuze

geitenkaas, appelschilfers en melange van nootjes

Gerookte paprika, croutons en parmezaan

Zachte currydressing en daikon

Grote pastakrullen met rode pestosaus, bladspinazie, courgette, gele paprika en kerstomaat

Pasta met groene pesto op rundscarpaccio met rucola en parmezaan

Pasta diabolique met scampi, tomaat en prei