Suggesties

2 Ambachtelijke kroketjes van noordzeekrab met een veldslaatje en limoenmayo

Sashimi van zalm met hints van citrus en wasabi

Home made yakitori sticks van kippendij, gelakt met sweet chili en crumble van cashew

Filet van heilbot met orzo op Siciliaanse wijze

Grainfed Black Angus

Met brochette van seizoensgroenten en kalfsjus

Rack van Spaans Duroc varken met crème van aardpeer, geroosterde bloemkool en Bordelaise