Suggesties

Traaggegaard buikspek met sugarsnaps, beukenzwam, cashewnootjes en oestersaus

2 Ambachtelijke kroketjes van rivierkreeft met een fris slaatje en limoenmayo

Hertencarpaccio met truffelmascarpone, rucola, parmezaan en rode biet

Filet van zeebaars met hints van pastinaak, knolselder en romige vissaus

Tournedos van hert met een rolletje van herfstgroenten en Serrano, gratin en wildsaus

Canette filet met crème van geroosterde butternut, bospaddenstoelen en Port jus